" ... i contadini non producono il cibo della vita.
Soltanto la natura ha la capacità di creare qualcosa dal nulla e gli
agricoltori possono esclusivamente farle da assistenti..." (Masanobu
Fukuoka).
Masanobu Fukuoka (2 febbraio 1913 - 16 agosto 2008) è il pioniere
della agricoltura naturale o del non fare,
autore di La rivoluzione del filo di paglia e The Natural Way Of Farming.
Fuluoka iniziò la sua carriera come scienziato del suolo,
specializzandosi poi come fitopatologo.
A 25 anni cominciò a mettere in dubbio i preconcetti della
scienza dell'agricoltura. Quindi, lasciò il suo posto come ricercatore
scientifico, tornò nella fattoria della sua famiglia nella isola di Shikoku nel
Giappone del sud, stanco della
progressiva industrializzazione che stava uccidendo l'antica cultura contadina
giapponese, decise di applicare all'agricoltura alcune sue intuizioni.
Intorno agli anni 40 del secolo scorso, sviluppa un metodo
di coltura chiamato agricoltura naturale, o agricoltura del non-fare, data la
sua radice filosofica nella tradizione della pratica del Mu.
Approssimativamente tradotto con “senza” o anche
“nessuno”, il quale è il nucleo dell’insegnamento del Buddhismo Zen.
Per lo Zen l’Universo è in un costante flusso di
cambiamento, in cui ogni cosa avviene spontaneamente.
L'obiettivo della sua ricerca è stato minimizzare il più
possibile gli interventi dell'uomo, che si limita ad accompagnare un processo
largamente gestito dalla natura, entrando in competizione con le tecniche
agricole tradizionali e moderne.
L'Agricoltura naturale è una tecnica a bassa intensità di
capitale e di lavoro
In fondo è un modo di essere, un modo di concepire la vita
per cui risulta assurdo sventrare con un aratro la Terra, sterilizzarla con
pesticidi per poi rifertilizzarla con concimi (chimici) e poi coltivarci sopra:
un solo prodotto molto spesso in monosuccessione (l’esempio più classico è il
mais, ad in molte zone italiane, o il pomodoro in serra).
L'Agricoltura naturale ci insegna che è possibile coltivare
lasciando che sia la natura, nella sua complessità e nei suoi tempi perfetti, a
produrre il cibo necessario con il nostro minimo - e non-violento - intervento.
La terra, gli insetti, i batteri, i funghi, e tutti la micro
e macro fauna terricola, contribuiscono a
sviluppare la biodiversità necessaria a creare un sistema - naturale -
in equilibio dinamico.
Fukuoka dimostrò che era possibile aumentare la
produzione di riso e renderla resistente alle malattie seguendo dei ritmi
naturali, senza arare il terreno, usando pacciamature e sovesci, senza usare
macchinari e mantenendo intatta la biodiversità locale.
La sua esperienza, dopo la pubblicazione del libro La
rivoluzione del filo di paglia, fece il giro del mondo e Fukuoka fu chiamato in
più paesi a portare la sua testimonianza.
Il suo lavoro ispirò movimenti quali l'australiana Permacultura e divenne tra i maggiori
esponenti dell'agricoltura sostenibile.
E l’agricoltura
sinergica di Hemily Hazelip, che consiste principalmente nell'adattamento ai
nostri climi ed alla nostra cultura, dei principi che Fukuoka.
Fukuoka fù
chiamato a portare le sue metodologie in progetti di rinverdimento del
deserto in Africa negli anni '80, ottenendo buoni risultati in Somalia, Etiopia
e Tanzania.
"Si è riusciti a creare anche piccoli orti e, in alcuni
casi, dopo sei mesi sono spuntate piante di papaia e banane. Ma esiste un
deserto peggiore, fatto di pietre, che si trova in Grecia e in Italia. Qui è
ancora più difficile. Abbiamo iniziato l’anno scorso in Grecia una semina su 10
mila ettari, cui hanno partecipato tremila persone venute da tutti i paesi
d’Europa" racconta in un'intervista per AAM Terra Nuova, rilasciata nel
2007.
Masanobu Fukuoka è mancato il 16 agosto 2008 all'età di 95
anni.
Fonti bibliografiche:
http://it.wikipedia.org/wiki/Masanobu_Fukuoka
-Micaela Balice per www.strie.it
-Masanobu Fukuoka, La fattoria biologica, Mediterranee,
Roma, 2001;
-Masanobu Fukuoka, La rivoluzione del filo di paglia,
Libreria Editrice Fiorentina.
- ROBERT e DIANE GILMAN, Rinverdire il deserto
L’applicazione delle tecniche di agricoltura naturale in Africa. Un’intervista
con Masanobu Fukuoka, articolo tratto da “Sustainable Habitat” Autunno 1986
- Starawk, Il sentiero della Terra, Macro Edizioni, 2005
http://www.aamterranuova.it/article1658.htm
